• カンボジア食材販売店

    ロングペッパー(ヒハツ)のピペリン

    ロングペッパー(ヒハツ)のピペリンが近年注目を集めています。ヒハツのピペリンを抽出したサプリメントなども発売され人気が出ているようです。ピペリンとは、ヒハツや黒胡椒などに含まれる辛味の元となるものでこ …

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    パームシュガー Palm Sugar

    パルミラ椰子の樹液100%でつくるミネラルとポリフェノール豊富な砂糖 無化学処理・無漂白 古来からパームシュガー畑の広がるカンボジア コンポンスプー州。そこで採れる希少なお砂糖。コンポンスプーパームシ …

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